Las galletas más ricas del mundo


Hola a todxs!

El otro día probé a hacer unas galletas de 4 chocolates. Tengo que decir que el resultado fue increíble, las mejores galletas que he probado.

Tras compartir una foto en mi Instagram (@photogralia) varias personas me preguntaron por la receta así que he decidido compartirla por aquí para que todxs vosotrxs podáis disfrutar de esta delicia.

Los ingredientes que vais a necesitar son los siguientes:

Una vez tengas preparados todos los ingredientes…¡manos a la obra!

Preparación:

Primero batimos la mantequilla junto con el azúcar glas.

En segundo lugar añadimos el huevo y seguimos batiendo.

En tercer lugar añadimos el cacao y la harina y continuamos batiendo hasta conseguir integrar todos los ingredientes.

En cuarto lugar añadimos la leche y acabamos de batir.

En quinto lugar añadimos los chocolates troceados y los integramos a la masa.

En sexto lugar le damos forma a las galletas (recomiendo hacerlas del tamaño de la palma de la mano) y nos aseguramos que cada una tiene varios trozos de chocolate.

En séptimo lugar ponemos nuestras galletas sobre la bandeja del horno. Es recomendable poner papel de cocina para evitar que se peguen.

En octavo lugar, las metemos al horno durante 11 minutos. No te preocupes si crees que están poco hechas, esa es la clave. Te aseguro que van a estar deliciosas.

En noveno y último lugar, las sacamos del horno y las dejamos reposar 40 minutos. Cuesta un poco esperar tanto tiempo pero merecerá la pena.

Y ya estaría, ahora… ¡a disfrutar!

Eso sí… estas galletas son una bomba calórica así que no comas más de una al día y tampoco te olvides de hacer un poco de ejercicio. Para comerlas otro día no olvides meterlas 3 minutos en el horno a 200°C para disfrutar de todo el sabor de la galleta con su delicioso chocolate derretido por dentro.

Espero que os haya gustado la receta de hoy y que todxs os animéis a hacerla. Ya me contaréis.

¡Hasta la próxima!