El postre que todos necesitábamos para combatir estas navidades


Desde hace un tiempo llevo viendo por internet este postre y no me aguantaba más, lo tuve que probar.

El postre que os traigo hoy son unas bombas de chocolate caliente que al meterlas en leche caliente surgirá una deliciosa explosión: el chocolate se derretirá y el contenido sorpresa de la bomba saldrá a la superficie y le dará un sabor increíble a tu chocolate caliente.

Para hacerlas necesitarás:

  • Molde de silicona para hacer esferas (o también te puedes atrever con otras formas).
  • Chocolate para postres (el que más te guste o incluso puedes combinar varios).
  • Decoraciones al gusto (por ejemplo virutillas de colores, chocolate blanco, candy canes…)
  • Relleno al gusto para darle sabor a tu chocolate (por ejemplo, nubecitas, cacao, café, coco, trocitos de caramelo o tus bombones favoritos…)

Preparación:

1. Lo primero que tienes que hacer es trocear la tableta de chocolate que elegiste y derretirlo en el microondas (en intervalos de 30 segundos hasta que esté líquido y homogéneo).

2. Ahora pinta el molde de silicona con el chocolate y mételo en la nevera. Cuando el chocolate esté endurecido repite el proceso para hacer una doble capa.

3. Retira las esferas de chocolate del molde y rellénalas con los ingredientes que hayas elegido. Algunas combinaciones de recomendación personal son:

  • Cacao en polvo + nubecitas + trocitos de candy cane
  • Cacao en polvo + café instantáneo + nubecitas
  • Cacao en polvo + oreo
  • Trocitos de toffee + café instantáneo

4. Calienta el borde de la esfera y séllala con su pieza gemela. Mételo en la nevera durante unos minutos para que se selle bien.

5. Finalmente decora tus esferas con virutillas, chocolate de colores, nubecitas o lo que tu quieras! Aquí te dejo algunas fotos de las bombas de chocolate caliente que he hecho yo, espero que te gusten y te sirvan de inspiración para hacer las tuyas 🙂

Ahora toca disfrutar de esto junto con una mantita y una peli de navidad, un plan ideal.

Mis mejores deseos para tí, gracias una vez más por pasarte por mi blog y por leerme hasta aquí.

Un beso grande!

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Brownie solidario de OREO


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Desde la ONG Educo nos hacen saber que la crisis sanitaria causada por el COVID-19 se ha convertido ya en una crisis económica. Miles de familias se quedan sin ingresos incluso aquellas que con ingresos ya tenían dificultades para enfrentarse a todos sus gastos. Ellos están adaptándose a esta nueva situación y piden ayuda para poder llevar las becas comedor directamente a las familias que más lo necesitan para que puedan alimentar a sus hijos.

OREO se suma a la causa y de la mano de María Pombo han creado un reto, que tiene como objetivo conseguir 10.000 menús (compuestos por desayuno, comida y cena) para niños en riesgo de pobreza o exclusión social.

Este reto consiste en replicar la receta de Oreo con alma que María Pombo y OREO han compartido en su Instagram. Por cada persona que suba una fotografía a instagram (o a instastories) de su Brownie mencionando a @oreo_es, ellos donarán 10 becas comedor para niños en exclusión social o riesgo de pobreza junto con la ONG Educo.

Yo ya he hecho el mío y os aseguro que es una receta muy fácil de hacer y hacerla solo lleva 10 min prepararla y 25 min en el horno. En vez de hacer ese bizcocho que estabas pensando, anímate a hacer la receta de Oreo con alma y además de disfrutar de un Brownie delicioso estarás ayudando a que 10 niños y niñas con riesgo de pobreza disfruten de una dieta sana y equilibrada por un año entero.

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Como ya os dije antes, yo ya he hecho el mío así que a continuación os enseño mi resultado, que ya publiqué el Domingo en mi Instagram (@photogralia). Para el toque final yo añadí mini oreos por encima y chocolate con leche derretido por encima antes de devorarlo y estaba de rechupete 🤤.

¡Espero ver pronto los vuestros!

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